Partís de Xocolata

Pastís de xocolata

Aquesta recepta és Tamara Riera             .

INGREDIENTS:                         Nombre de racions: ... Quantitat    Unitat Producte   4                          ous    1 i ½ got                   farina   1 got               nesquik   ½ got                    oli de girasol ½ got                       llet 16                  g        llevat                                mantega

ESTRIS DE CUINA: 1 bol, batedor, 1 safata, TÈCNIQUES CULINÀRIES: - TIPUS DE TALL: triangular                 - MÈTODES DE COCCIÓ: al forn

ELABORACIÓ: Posa a escalfar el forn a dalt i a baix. Barreja tots els ingredients amb la batedora elèctrica i posa'ls a un motlle d'aproximadament 24 centímetres de diàmetre prèviament untat amb mantega abundant. Posa el pastís al forn i treu-lo quan vegis que ha acabat de pujar i està torradet per dalt. Quan creguis que està fet punxa la massa amb un escuradents i di encara et surten restes de massa deixa'l una estona més.

PRESENTACIÓ DEL PLAT:

COMENTARIS NUTRICIONALS:    371kcal/100g

OBSERVACIONS SANITÀRIES:    Conservar entre 1 o 2 dies a la nevera.

TRUCS:

OBSERVACIONS PERSONALS: Bon sabor i está al punt de textura.